不思議な程美味しい【カリフラワーの唐揚げ

不思議な程美味しい【カリフラワーの唐揚げ

Description

スパイスとチーズで風味豊かなカリフラワー唐揚げです。

材料 (2人分)

カリフラワー
1/2株(小房に分けて正味150g)
●卵
1個
●薄力粉
大匙4
大匙1
●水
大匙1.5
●パルミジャーノ(粉チーズ)
小匙1
●醤油
小匙1/4
●胡椒
たっぷり
適量
(あれば)レモン
適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは一口大小房に分ける。

  2. 2

    ●をボウルに合わせて、ホイッパーでよく混ぜる。1を加えて全体に絡める。

  3. 3

    油を170℃に熱し、2をこんがりと揚げる。

  4. 4

    写真

    油を切って器に盛り、レモンを添える。

  5. 5

    写真

    ※ 『クックパッドニュース』に掲載していただきました。

コツ・ポイント

パウダースパイスは、もっと増やして頂いても美味しいです♪

衣をガッツリ付けていますが、もっと少なくても大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

カリフラワーが苦手な子の為に、味と衣をしっかり付けた唐揚げを作ったら、
モリモリ沢山食べてくれたんです。
レシピID : 5354420 公開日 : 18/11/30 更新日 : 21/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2018年12月2日

初れぽ

予想以上に美味しいですね☆ 一気にたくさん食べちゃいそう♪

意外ですよね!^ ^レポありがとうございます♪

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