ふわふわミルク♪

ふわふわミルク♪
カフェラテなどにふんわりとのせるフォームミルク♪
もっこもこのきめ細かなふわふわミルクが簡単にできます。

材料 (1杯分)

牛乳
50cc
 
 

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茶せん!これが使えるんです!私のはダ○ソーで315円で購入した品ですが、充分♪

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片手鍋を傾けて牛乳を入れ、火をつけたらシャカシャカスタート!うりゃ~!っと(笑)素早くシャカシャカしましょう。

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あっという間にきめ細かな泡がvvふわふわです!
牛乳がふわ~っと沸騰すれば完成☆
カフェラテや抹茶ラテにふわりとのせて♪

コツ・ポイント

より新鮮な牛乳のほうが簡単に泡立ちます。強火で一気にやっても大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

和カフェに勤務してる頃に、抹茶ラテ用のミルクはこの方法で作っていました。
きめがとにかく細かい!写真でもわかるように角が立つほど!
レシピID : 535461 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/24

First tsukurepo mark
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私も最近、茶筅派です!泡立ちがとっても気持ちいい~☆

tomokoshiawase

初つくれぽ!!ありがとう♪フワフワ~気持ちいいですよねv