ぶどうのグラッセと胡桃のマフィン
作り方
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1
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材料・軽量します。
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2
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今回大きめなグラッセです胡桃は100円ショップです。
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3
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このくらいまで胡桃をつぶしてください。グラッセ(レーズン)を35gミジン切りにラム酒をかけて置きます。
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4
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ボールに玉子・グラニュー糖・牛乳・太白をその都度混ぜます。ラム酒につけていたグラッセ・胡桃を入れしっかり混ぜます。
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5
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上にグラッセを飾ります。オーブン180度で20分ご自宅のオーブンに合わせてください焦げそうならアルミ箔をかぶせます。
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6
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カップによっては多く焼けます。12〜13個まで。
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7
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ID5349108
HMで干し柿のマフィン
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コツ・ポイント
ホットケーキmixが多めですがお昼のパン用に食べたくてずっしりしたマフィンにしています。胡桃を超細かくする事です♡
このレシピの生い立ち
ぶどうグラッセを作っている農家さんから頂いたお土産屋さん用のグラッセをマフィンに入れたら美味しいと思い作ってみました。