✿ナスの❀あっさり豚巻き✿梅シソ味

✿ナスの❀あっさり豚巻き✿梅シソ味
ナスが安く美味しくなってきます♪ナスの消費に・・・、さっぱり味でメインになるおかずです(◡‿◡ฺ*)♥

材料 (12個分)

ナス
3本
豚もも薄切り肉
300g程度
梅肉
小3分の1×12本
塩胡椒
3つまみ
大1強
紫蘇(シソ・大葉)
10枚
サラダ油
小1

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ナスは縦に4つに切る。塩水でアクを抜いたら、水気をキッチンペーパーで拭く。

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白い部分に梅肉を塗りつける。

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豚肉をクルクルと巻きつける。サラダ油小1入れたフライパンで、焼く。塩胡椒を振る。酒を回しかけて、蓋して蒸し焼きにする。

4

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紫蘇は千切りにしておく。

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豚肉に完全に火が通ったら、紫蘇の千切りを入れて軽く炒め、混ぜたら出来上がりですヽ(▽`)ノ

6

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7

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コツ・ポイント

とっても簡単・・・なのに、熱々で食べるといっぱい食べられちゃいます(o^-')o

このレシピの生い立ち

ナスを子供達に食べさせようと、作っているおかずのうちの1つです(人・ ・)♡
レシピID : 535498 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/09/02

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梅とシソたっぷり使いました♪さっぱりおいしい~♡

myukitty

みゆきちゃん❤つくれぽ嬉しい❤どうもありがとう(人´ェ`*)

09/05/19

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シンプルな材料なのに梅シソですっごいおいしい!この味だいすきっ☆

umizarusuki

いつもつくれぽ本当にありがとう(。◡ .◕) (◕. ◡。)

09/03/17

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すっごく美味しかったです!梅好きな旦那さんが大絶賛です♡

monemaruku

えりなちゃん❤いつもお試し頂いて凄く嬉しいです(y^^y)❤

08/07/14

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この組み合わせ、すっごく合いました!!とてもおいしかったです☆

jam_m

jasmちゃん♥素敵なお写真ありがとうございました✿❀✿