レモンで☆塩焼きそば風ラーメン

なんとなく、インスタントの「塩カルビ焼きそば」風です。塩味好きでないダンナがお気に入りです。

材料

小さじ1
インスタントラーメン(塩味)
1袋
キャベツ
2枚
少々
黒胡椒
お好きなだけ

1

ラーメン丼にレモン汁を入れておく。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2

鍋に袋の表示より少な目の水を入れる。(500ccと袋に書いてあったら450ccぐらい入れる)
キャベツを入れ、火にかける。

3

普通にインスタントラーメンを作る。

4

ラーメンができたら、スープだけ先に丼に入れ、レモン汁と混ぜ合わせる。麺とキャベツをいれ、塩と黒胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

水少なめが焼きそば風というか、油そば風?のポイントです。
ラーメンはコシのあるものの方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

塩味のインスタントラーメンだけいつも余ってしまうので。
レシピID : 535510 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」