ちょっと和風なポテトサラダ

ちょっと和風なポテトサラダ
いつもと違ったポテサラです。
最後にかけるふりかけがいい味してます。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
乾燥ひじき
一つまみ
胡麻ドレ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
好みのふりかけ
少々

1

じゃがいもはゆでておき、好みの大きさに潰しておく。
乾燥ひじきは水戻ししてサッとゆでる。

2

じゃがいもとひじき、胡麻ドレ、マヨ、塩コショウを混ぜる。

3

お好みのふりかけをかけて出来上がり。
かつおがおすすめです☆

コツ・ポイント

人参やコーンを入れると彩りも栄養もアップ。
ひじきはドライ缶を使うとより簡単に作れますね。

このレシピの生い立ち

夫がマヨネーズが嫌いなので、ドレッシングを混ぜてマヨっぽさを少なくしました。
レシピID : 535541 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/02

First tsukurepo mark
写真

ひじき入りふりかけを使いました。美味しかったです。

生誕1973年独身男

初つくれぽありがあとう☆ひじきふりかけは盲点でした!

いいくん 2008年03月25日 17:40
こんにちは!なめこの冷凍を試して頂きありがとう
ございました。初のレシピアップおめでとうです^^
ジャガイモに胡麻ドレは盲点でした~ちょっと
びっくり!機会があったら作らせていただきますね!
美優0606 2008年12月14日 22:48
初めまして、ぶり照りにレポありがとう御座いました。レポが来てるのにきずかず…長い間放置してすみませんでした!!このポテトサラダ美味しそうですね!!チャレンジしてみたいなぁ☆