お昼ご飯に。和風スパの画像

Description

手軽にお昼ごはんを作ってしかも栄養満点。材料はお好みのものに変えても大丈夫です。

材料 (2人分)

パスタ1.6ミリ
200g
オリーブオイル
大さじ1
バター
7〜8g
濃口醤油
大さじ1
パスタを茹でる時の塩
大さじ1
適量
小ねぎのみじん切り
適量
こしょう
少々
にんにく
1かけ
100g

作り方

  1. 1

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    今回の材料です。今回は茹でて圧ほうれん草です。ゆだってなくても大丈夫です。

  2. 2

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    にんにくは千切りにします。

  3. 3

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    ウインナーは斜め薄切りにします。ウインナーをベーコンに変えても美味しいです。

  4. 4

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    スパゲッティを茹でます。湯が沸いたら塩を入れます。

  5. 5

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    時間通りに茹でます。

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    フライパンにオリーブオイルを入れ中火でにんにくを炒める。

  7. 7

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    ウインナーを加えてさらに炒める。

  8. 8

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    しめじも加えます。きのこは何でも大丈夫なので家にあるもので。

  9. 9

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    ほうれん草を加えて炒めます。茹でてないほうれん草も洗って切って炒めて大丈夫です。

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    醤油を加えます。

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    茹で上がったスパゲッティをフライパンに移します。

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    具材と合わせていきます。火は中火です。

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    スパゲッティのゆで汁を加えます。バターとこしょうを加えて完成です。

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    お皿に盛り付け刻み海苔、小ねぎをかけてください。ない場合はかけませんがそれでも美味しく食べられます。

コツ・ポイント

スパゲッティのゆで汁を加えることです。

このレシピの生い立ち

お昼ごはんを簡単にしかも栄養満点に作りたくて考えました。家にあるものに材料を変えて作っても美味しくできます。ほうれん草を小松菜にしたりしめじをまいたけにしたりとアレンジしてみてください。
レシピID : 5355576 公開日 : 18/12/06 更新日 : 18/12/06

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