自家製きゅうりのQちゃん

1. 1

   きゅうりを1㎝くらいに切ります

2. 2

   塩少々をまぶしてザルに入れ冷蔵庫で一晩寝かします

3. 3

   しっかりと水分を絞ります

4. 4

   調味料を煮て粗熱を取ります

5. 5

   冷めたらきゅうりと混ぜ土生姜の千切りと白ゴマをまぶしたら出来上がり

6. 6

   1〜2日たったら味が染み込み美味しいですよ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち