詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎは薄くスライス、辛ければ水にさらして下さい。にんじん、セロリは千切りにします。
イカは皮をむいて開き、片面に鹿の子に包丁目を入れます。これを2×4㌢の長方形に切り、サッと熱湯にくぐらせます。
ボールにケチャップと酢を入れ混ぜ、イカと野菜も入れて混ぜます。味をみながら塩とタバスコを入れて、30分以上漬け込むと出来上がり。