中華の蒸しパン♪マーカーラオ

中華の蒸しパン♪マーカーラオ
何故か懐かし~い味の蒸しパン
ミルクと一緒に食べたくなります♪

材料 (カップケーキの型で8個から10個)

玉子
3個
小麦粉
120g
キビ砂糖
180g
サラダ油
70g
牛乳
40g
ベーキングパウダーと重曹
小さじ半分強
醤油
小さじ半分
好みでレーズンやサツマイモ
適量

1

ボールに玉子と砂糖牛乳を入れて混ぜる

2

ふるった小麦粉を入れて混ぜ約1時間位、生地を寝かせる

3

重曹とBPを大さじ1の水で溶き2のボールに入れ混ぜる

4

続いてサラダ油と醤油も入れ混ぜる

5

型に入れて蒸し器に入れ蒸す。

*カップケーキの型だと約15~20分で蒸しあがりました。

今回は面倒くさいので残りをボールに入れて蒸しました。蒸し時間は約45分くらいでした。

6

コツ・ポイント

蒸し器には蓋に茶巾かタオルを忘れないで下さいね!

このレシピの生い立ち

懐かしい味が食べたくなって作りました(*^_^*)
レシピID : 535571 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/04/08

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