超簡単!りんごのケーキの画像

Description

分量も覚えやすく、混ぜて焼いて冷やすだけ!

材料 (お好きな型で^^(丸型で18~20cmが目安))

バター又はマーガリン
100g
100g
砂糖
100g
2コ

作り方

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    りんごは4等分に切り、芯を取り除き5mm幅程度にカットして塩水さらしておく。
    皮が苦手な方は皮を剥いてね^^

  2. 2

    バター又はマーガリンを器に入れて飛び跳ね防止にラップをふんわりかけて、レンジで様子を見ながら溶かす。

  3. 3

    写真

    溶けたバター又はマーガリンを使って、型に塗っておく。
    残りは工程4に入れる。

  4. 4

    写真

    りんご以外の材料をボウルに入れる。
    画像は小麦粉と砂糖、同じ容器でOK!卵とバターいれ、
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

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    型に流し入れる。
    今回は100均でも買える20cm位のアルミ鍋使用。
    カップケーキ型で何個も作ればお裾分け用になります☆

  6. 6

    オーブンを180度に温める。

  7. 7

    写真

    水気を拭き取ったりんごを並べ入れて、オーブンで50分ほど焼きます。
    (好みの焼き色になるまで)。

  8. 8

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    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫へ。
    よく冷やして食べてくださいネ。
    外はカリカリ、中はしっとりに仕上がります。

コツ・ポイント

※粉ふるい不要
※りんごは生地に対して垂直になるよう縦に差すように並べ、最期にパタパタと倒していくとキレイに仕上がります。
※りんごの品種によって味も変わりますので色々試してみてね。
梨、桃など季節の果物でも作れます。

このレシピの生い立ち

昔、友達のお母さんから教えて貰ったレシピです。
簡単なのに失敗知らず!
忘備録として記録させて頂きました。
レシピID : 5355757 公開日 : 18/11/28 更新日 : 21/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みぞたま
りんごの消費に簡単でとっても美味しく出来ました(^^)

ありがとう-^ ^いろんなフルーツでも試してみてね!

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marcoolsh
みんなに評判がよかったです。

ありがとうございます!喜んで頂けて嬉しいです^^

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クックR3L4BG☆
パウンドケーキ型で作ってみました!簡単に作れました!

色んな型で作れるし簡単でしょー!ありがとうございます☆

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みぃーすけ★
洋酒を塗ってみたのですが素晴らしく美味しかったです❤️

嬉しいですヾ(*>∀<)ノ洋酒、それだけで美味しそう!