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簡単☆りんごケーキ☆大量消費

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Description

切って混ぜて焼くだけなので、簡単に作れます♪
天板で焼くので焼き型不要！
クッキングシートだけあれば出来ます。

材料 （天板１枚分）

小麦粉
200g
砂糖
240g
卵
3個
りんご
4個
レーズン
適量(なくても可)
サラダ油(オリーブ油等も可・今回はグレープシードオイル使用)
100cc(90g)
塩
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/2
レモン(ポッカレモン等も可)
1/2個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを８等分くらいのくし型に切ってから薄切りにし、塩水につけ、水からあげてからレモン汁をかけておく

  2. 2

    ※りんごはふじ、スターキングなど甘いりんごを使う場合はレモンを1個絞る
    ※大きいりんごを使用の際は３個でよい

  3. 3

    写真

    卵を割りほぐし、その中に砂糖を2～3回に分けて入れる
    ※お好みで160gくらいまで減量可能

  4. 4

    写真

    ③にサラダ油、塩、りんご、レーズンを加え、その中に振るった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れ、180℃で35分焼く

コツ・ポイント

簡単過ぎるのでありません

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた母のレシピ。旦那も子どもも大好きでりんごの季節は定期的に焼いています。
覚え書きとしてアップしました。
レシピID : 5356009 公開日 : 18/11/28 更新日 : 23/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年8月7日
写真
日高博美
お砂糖150gで作ってみました、美味しかったですりんご大量消費できて助かりました。
#りんご
2020年12月20日
写真
pikusuzu2
砂糖150g、サラダ油の代わりにマーガリンで作ってみました。残念なリンゴも大量に美味しく消費できて大満足です。リピ決定です❣️
#リンゴ大量消費
2020年3月24日
写真
みゃじま
ボケ林檎有効活用出来て嬉しい♪砂糖減でも我が家には甘めで美味しい
2019年5月7日
写真
北のデビル。
こめ油とザラメで。簡単で、美味しいです♡

いい油とザラメ！絶対美味しいはず♡

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( )
ママナースおきち
簡単☆りんごケーキ☆大量消費
by ママナースおきち