柿にちょこっと塩酒粕♫
Description
18.12.3話題入り感謝♡ほんのちょこっとの塩酒粕が残念な柿の甘みを引き立て、完熟の柿の甘みを和らげ風味を加えます^^
賀古遥
材料
食べたい分だけ
塩酒粕* (少量 ID：4917873 、作り置き ID：4917890 )
適量
作り方
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1
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柿をお好みの大きさに切って、塩酒粕をちょこっと乗せて召し上がれ♫
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2
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* ちょこっとシリーズに使う塩酒粕は、あれば熟成させたものの方が塩味がたたず美味しいです。
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3
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出来立てのものを使う場合は、量を控えめで様子を見て、味が足りなければ足していくと失敗ないと思います。
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4
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塩酒粕とヨーグルトを使ったクリチ風(ID: 5313734)やマヨ風ソース(ID：4940700)で和えても美味です^^
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5
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ジョングレ様が、レンジでチンした柿に乗せてれぽ下さいました☆柿を温めることでますます冷え対策になりますね(*^o^*)
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6
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ジョングレ様が、干し柿でお試し下さいました☆自家製干し柿美味しそうです♡私も是非試したい(*^o^*)
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7
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ユメソラ様が人面柿(笑)の楽しれぽ♡こんな風な表情で見つめられたら可哀相で食べられませんね(*^o^*)
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コツ・ポイント
柿は身体を冷やすと言われているので、酒粕をプラスすることで女性に嬉しい温活効果も望めます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
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賀古遥
