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野菜をスライスし、電子レンジ600w、3分かけます。
バターで炒めて、水(お湯)とコンソメを加え、お野菜が透明になるまで煮ます。
粗熱が取れたら、ミキサーで撹拌します。(確認しましたら1と1/2カップ位で)お鍋に戻し、生クリームを加えて温めます。
ゼラチンを加え、容器に移して、冷蔵庫で冷やして完成です。トッピングはお好みでお願いします。