パイシートで♪ひき肉入りケチャップライス

パイシートで♪ひき肉入りケチャップライス

Description

あっという間にできるひき肉入りのケチャップライス♪パイシートと混ぜ合わせて食べるとより美味しい♡

材料 (4人分)

1かけら
玉ねぎ
1かけら
合いびき肉
300g
A塩
小さじ1
A白ワイン(または酒)
大さじ2
Aケチャップ
大さじ4
A水
50ml
ご飯
1合半

作り方

1

写真

オーブンを180℃予熱する。予熱が終わり次第パイ皿にパイシートをのせて12分焼く。

2

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にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。ひき肉を炒めAを加える。

3

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ひき肉に完全に火が通るまで炒める。

4

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ご飯を入れて全体を炒める。

5

写真

焼き上がったパイシートの上に炒めたケチャップライスを乗せて完成!
お好みでグリル野菜をトッピングしてくださいね♪

コツ・ポイント

★今回はトマトとカリフラワー、パプリカを同時にオーブンで焼いて盛り付けました^^
★ケチャップで味を付けるので甘めの味付けです♪
★パイシートは事前にオーブンで焼くことでサクサクにしあがります。

このレシピの生い立ち

サクサクのパイシートをくずして混ぜ合わせながらいただきます♡見た目も華やかになるので豪華なディナーなどにもおすすめ!
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レシピID : 5356560 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/19

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