納豆のたれでおっ鍋
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作り方
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1
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鍋に 水をはり 昆布を投入
切った大根を鍋に投入して
火にかける
その間に 他の 材料を切る
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2
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鍋が煮たったら
他の具材投入 で 煮えるまで待つ
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3
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煮えたら 酒と
納豆のたれを全部投入
味を見て たれは加減してくださいまし
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4
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ひとにたち したら
完成っ
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コツ・ポイント
いつもの鍋の味付けは
納豆のたれ
味を見ながら 加減して
白だしってこんな感じかな？
納豆のたれ
味を見ながら 加減して
白だしってこんな感じかな？
このレシピの生い立ち
納豆には 塩
なので パックに入ってる
たれがいつも余って冷蔵庫に眠ってた
捨てるに捨てられず さて困った で
白だしって こんな感じでは？ という発想から
鍋の味付けに投入してみた
なので パックに入ってる
たれがいつも余って冷蔵庫に眠ってた
捨てるに捨てられず さて困った で
白だしって こんな感じでは？ という発想から
鍋の味付けに投入してみた
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