生サーモンのオイル漬け

生サーモンのオイル漬け

Description

□美容健康ダイエット効果
・低糖質
・アスタキサンチンが豊富
・DHA.EPAが豊富
・ビタミンDが豊富

材料

生サーモン
200㌘
適量
レモン、BP
半分

作り方

1

クレイジーソルトをサーモン両面に振りかけ
馴染ませてから少しおきます。
出てきた水分をペーパーで拭きます。

2

レモン半分は絞り、オリーブオイル、ひとつまみのクレイジーソルトと混ぜ合わせます。

3

薄切りにした玉ねぎ、ディルを容器に入れ、その上に①を乗せ、ディルとBPを散らします。

コツ・ポイント

2、3日持ちますので
都度切って、サラダに添えたりして
サラダに栄養と彩りをプラス。

なかなか200gのサーモンは手に入らないと思いますので
サイズに合わせて調味料は加減してみてください。
多少調味料が変わっても、なんとかなります。

このレシピの生い立ち

サーモンをちょこちょこ食べたいと思いまして
レシピID : 5356709 公開日 : 18/11/28 更新日 : 19/03/05

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