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我が家の✤豚汁

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Description

具材たっぷりでご飯が進む、メインをはれる豚汁♪

材料 （4人×2日分くらい）

豚バラスライス
400g
土ごぼう
1本
人参
1/2本
白ねぎ
2本
つきこんにゃく
1パック
厚揚げ
1パック
ごま油
大さじ1
味噌
お玉たっぷり2杯ぐらい
☆水
2000cc
☆顆粒だし
2袋（16g）

作り方

  1. 1

    豚肉・厚揚げ(油抜きして)は一口大、白ねぎは5mm幅の斜め切り、ごぼうはささがき、人参はいちょう切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。色が変わったら厚揚げ以外の火の通りにくい具材から加えて炒める。

  3. 3

    ☆と味噌の半量を加えて煮立ったらアクを取り、弱火にして厚揚げを加えて10分煮込む。残りの味噌を加えたら完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残った分は粗熱が取れたら冷蔵庫へ(^-^)
レシピID : 5356731 公開日 : 18/12/07 更新日 : 20/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月18日
写真
おかかーさん
具だくさんで良い出汁がでてました。子供もにも人気でした。

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

2019年1月14日
初れぽ
写真
VanDyke
厚揚げ！良いですねぇ〜勉強になります。

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

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✤主夫のれしぴ✤
我が家の✤豚汁
by ✤主夫のれしぴ✤