白菜と豚肉のミルフィーユ炊き
作り方
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1
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白菜を4/1に切り
その間に豚バラを
一枚ずつ間にいれます。
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2
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葉っぱの方から切って
鍋に敷き詰めます。
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3
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そのあと
めんつゆ、にんにくすりおろし、
鷹の爪手で潰したのを
入れて炊く(種はとる)
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4
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白菜がヒタヒタになるまでほっときます。
出来上がり。
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コツ・ポイント
4/1に切った白菜!
葉っぱの方から切るとバラけないから切りやすいです。
葉っぱの方から切るとバラけないから切りやすいです。
このレシピの生い立ち
安くて食いついた白菜!
しかしなかなか減らない!
このメニューは
一晩で半玉なくなりました。
しかしなかなか減らない!
このメニューは
一晩で半玉なくなりました。