居酒屋の焼きおにぎり茶漬け♪

居酒屋の焼きおにぎり茶漬け♪

Description

カリッとじゅわっと美味しい焼きおにぎり茶漬け☆ スープは少なめなので、お好みで足してください(^^)☆

材料 (1人分)

ご飯
150g
☆醤油
小さじ1
小さじ1/2
☆鰹節
ひとつかみ
☆ゴマ
適量
お水
180cc
小さじ1〜
お塩
少し
刻み海苔
適量
小ねぎ
1〜2本

作り方

1

写真

小ねぎは刻んでおく。どんぶりに、ご飯と☆の材料を全て入れて混ぜる。(洗い物削減♪)

2

①をおにぎりにする☆

3

フライパンに少し多めにサラダ油(分量外)を敷いて、おにぎりを焼く☆ 火は中火くらいで☆ ※ここが重要!

4

写真

このくらいこんがり両面焼きます♪

5

おにぎりが焼けたらどんぶりに移しておく。フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取って、水を入れて沸かす(すぐ湧きます☆)

6

水が沸いたらだしの素とお塩で味付け☆刻み海苔と小ねぎを乗せて完成☆♪♪

7

お使いのだしの素で味付けは調節してください☆
お塩を加えることで、味が締まります^^

8

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お値段は高いですが、この茅乃舎だしオススメです♡ 2〜3人前の水の量に、この茅乃舎だし一袋を破っていれてます*

9

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出汁は薄めなので、お好みでだしの素の量を増やしてください♡ 業務スーパーの出汁パックも使いやすくてオススメです*

コツ・ポイント

おにぎりをカリカリに焼く事☆ 小ねぎはたっぷりが美味しいです☆ 茶漬けにせずに、焼きおにぎりのままでも激ウマです!食べた人を、いい意味で期待を裏切った!とうならせた逸品です(*´_●`)
分量適当でも美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

ただのお茶漬けより、焼きおにぎり茶漬けの方が好きなので♪スープは少なめなのでお好みで多くしてください☆とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます(*´∀`*)
レシピID : 5357029 公開日 : 18/11/29 更新日 : 20/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

20/09/18

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出汁がきいてて美味しかったです!

♡マロすけ♡

20/09/16

写真

美味しかったです☆

chiro810

20/09/14

写真

簡単で美味しかったです☆

mahopyon

20/09/11

写真

美味しーい♪次はもっと美味しい出汁で作ります♡

しらたまこむぎ