居酒屋の焼きおにぎり茶漬け♪
☆こぴまろ☆
作り方
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1
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小ねぎは刻んでおく。どんぶりに、ご飯と☆の材料を全て入れて混ぜる。(洗い物削減♪)
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2
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①をおにぎりにする☆
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3
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フライパンに少し多めにサラダ油(分量外)を敷いて、おにぎりを焼く☆ 火は中火くらいで☆ ※ここが重要！
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4
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このくらいこんがり両面焼きます♪
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5
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おにぎりが焼けたらどんぶりに移しておく。フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取って、水を入れて沸かす(すぐ湧きます☆)
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6
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水が沸いたらだしの素とお塩で味付け☆刻み海苔と小ねぎを乗せて完成☆♪♪
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7
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お使いのだしの素で味付けは調節してください☆
お塩を加えることで、味が締まります^^
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8
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お値段は高いですが、この茅乃舎だしオススメです♡ 2〜3人前の水の量に、この茅乃舎だし一袋を破っていれてます＊
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9
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出汁は薄めなので、お好みでだしの素の量を増やしてください♡ 業務スーパーの出汁パックも使いやすくてオススメです＊
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コツ・ポイント
おにぎりをカリカリに焼く事☆ 小ねぎはたっぷりが美味しいです☆ 茶漬けにせずに、焼きおにぎりのままでも激ウマです！食べた人を、いい意味で期待を裏切った！とうならせた逸品です(*´_●｀)
分量適当でも美味しくできます☆
分量適当でも美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
ただのお茶漬けより、焼きおにぎり茶漬けの方が好きなので♪スープは少なめなのでお好みで多くしてください☆とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます(*´∀｀*)
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☆こぴまろ☆
