豚キムチのホイル焼き

豚キムチのホイル焼き
豚キムチもホイル焼きで♪
フライパンを使わないから、洗い物がらくらくですよw

材料 (2人分)

豚肉 スライス
1/2パック
キムチ
適量
エリンギ
1~2本
しめじ
1/2パック
まいたけ
1/2パック
ほうれん草
2束
お酒
適量
適量
味ぽん
適量

1

スライス一口大に切って、お酒を振っておきます。他の材料も食べやすい大きさに切ります。

2

お肉を漬けていたお酒と一緒にビニール袋に入れて、きのこ・野菜・キムチ・キムチの漬け汁・ごま油・追加でお酒を入れて軽く揉み、しばらくなじませます。

3

ホイルで包んで、オーブンで焼けば完成。

コツ・ポイント

温度や時間は各オーブンにあわせてください。
お酒はあくまでも、呑んでもおいしいものを!
味付けが足らないようなら、味ポンで補ってください。

このレシピの生い立ち

ホイル焼きがマイブームなのですw
レシピID : 535704 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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