プチ鍋●竹輪とジャガイモのあまから煮込み

プチ鍋●竹輪とジャガイモのあまから煮込みの画像

Description

小ぶりの鍋で小ぶりの煮物。スキヤキ風のあまから煮込みです。

材料

1本
1/2パック
薄切り2枚
あまからだし
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
100mL

作り方

  1. 1

    □じゃがいも、ニンジンを約1cm厚の薄切りにする。
    □ちくわを斜め切りにする。
    □きのこを一口大に切り分ける。

  2. 2

    写真

    ●キャベツを鍋に敷く。

  3. 3

    写真

    ●ジャガイモ、にんじん、きのこ、ちくわを並べていく。

  4. 4

    写真

    ●あまからだしを入れ、一煮立ちした後、フタをして約15分でできあがり。

コツ・ポイント

●具はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●冷蔵庫にあるおでんの具のメニュー
※おでんのバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●揚げ物大集合
レシピID : 5321286
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
レシピID : 5302868
レシピID : 5357118 公開日 : 18/12/12 更新日 : 19/05/03

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