ピーマンのお豆腐詰め

ピーマンのお豆腐詰め
 ピーマンとお豆腐で、簡単・ヘルシー・美味しーおつまみいかがでしょうか?

材料 (2人分)

ピーマン
5個
豆腐
1丁
1.5カップ
玉子
1個
塩,胡椒
適量

1

 豆腐はあらかじめ水切りしておきます ピーマンは種をくりぬき、半分に切ります

2

 ボウルに水切り豆腐,パン粉,玉子,塩コショウを入れてしっかり混ぜます このタネを切ったピーマンに詰めます

3

 油を引いたフライパンに2を入れ、蓋をして両面を焼いて火を通し焼き色をつけて完成です

4

写真

 ヤマサさんの『青じそぽん酢』や『梅しそぽん酢』をかけて食べるのが、私のお気に入りです

コツ・ポイント

 焼くときは、しっかり焼き色をつけた方が香ばしくって美味しいです

このレシピの生い立ち

 見た目ちょっと凝っている感じなのに、簡単・ヘルシー・美味しーおつまみを作りたくて考えました
レシピID : 535712 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

15/10/07

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簡単でヘルシーで美味しい!(*^^*)リピ決定です\(^o^)/

おはなちゃん☆

有難うございます♡

14/08/29

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ボリュームたっぷり!美味しかったですー♪

まえぽん☆

感謝♡

13/02/04

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お肉じゃないからヘルシーだし、ふわふわで美味しい!ポン酢あんで♡

せりなーにゃ

ありがとうございます♡

12/11/05

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 フワフワしていて、とっても美味しかったです(^ω^)♪

askneve

ありがとうございます ♡

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