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□タマネギをみじん切りにする。
●フライパンにバターを入れ、溶かしていく。●玉ねぎ、塩・胡椒を入れ、火を通していく。(弱〜中弱火)
●玉ねぎに火が通ってきたら、溶き卵、鶏がらスープの素を入れる。●ごはんを入れい、ほぐしながら炒めていく。
●玉子が全体にいきわたったら器にとる。▲味を見て塩・胡椒をかける。●まぜた納豆、刻み海苔をかけてできあがり。