バターで炒める★玉ねぎ玉子チャーハン

バターで炒める★玉ねぎ玉子チャーハン
バターで玉ねぎに火を通した後、溶き卵を絡め仕上げ、混ぜた納豆をのせてできあがりです。

材料 (1〜2人分)

ごはん
200g
2個
塩・胡椒
小さじ1/3
バター
20g
玉ねぎ
1/2個
トッピング
納豆
1パック
刻み海苔
小さじ1
▲塩・胡椒
お好みで

作り方

1

□タマネギをみじん切りにする。

2

写真

●フライパンにバターを入れ、溶かしていく。
●玉ねぎ、塩・胡椒を入れ、火を通していく。(弱〜中弱火

3

写真

●玉ねぎに火が通ってきたら、溶き卵、鶏がらスープの素を入れる。
●ごはんを入れい、ほぐしながら炒めていく。

4

写真

●玉子が全体にいきわたったら器にとる。
▲味を見て塩・胡椒をかける。
●まぜた納豆、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●バターで炒めるため、弱火〜中弱火で調理していきます。
●玉子も焦らずにごはんとあわせていけると思います。
▲最後は味を見て。(塩・胡椒はお好みで調整してみて下さい)。

このレシピの生い立ち

○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
レシピID : 4875078
●バターで炒める★玉子レタスチャーハン
レシピID : 5202236
レシピID : 5357123 公開日 : 18/12/13 更新日 : 18/12/13

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