立体ケーキ 新幹線 はやぶさ☆の画像

Description

毎年恒例、息子の誕生日ケーキ

材料 (●スポンジケーキ)

90g
3個
砂糖
90g
大さじ1
●クッキー
60g
ココアパウダー
半分
サラダ油
40g
●クリーム
砂糖
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1~適量
●フルーツ
キウイやバナナ等
お好みで

作り方

  1. 1

    前日までにクッキーのパーツを作る。
    客席の窓、運転席の窓、誕生日プレート、駅名プレート等

  2. 2

    天板1枚分のケーキを焼く。あら熱がとれたらシロップを刷毛で塗る。

  3. 3

    スポンジケーキを8㎝幅にカットして、1枚を仕上げ用のお皿にのせる。クリーム、フルーツをのせる。

コツ・ポイント

クッキーは事前に設計図を書き、大きさを図ってカットすること。ケーキのノーズ部分をカットするときは迷わずに思いきって!

このレシピの生い立ち

毎年、息子のリクエストで電車のケーキを作っています。今年ははやぶさ。着色料を使わず、美味しさも追求して作りました。
#電車ケーキ
#立体ケーキ
レシピID : 5357151 公開日 : 18/12/16 更新日 : 22/12/11

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