あったか♪食べる 具だくさん 春雨スープ

あったか♪食べる 具だくさん 春雨スープ
具だくさんスープで夕食の一品に!!冬はあったかスープが美味しいね!

材料 (10杯分)

●人参
1/2本
●白菜
3枚
●椎茸
3個
●しめじ
1パック
●乾燥わかめ
7g
●水
2000cc
春雨
100g
たまご
2個
○塩
小2
○醤油
小1

1

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白菜・人参・椎茸を細切りにし、しめじは石づきをとりほぐす。

2

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鍋に●を入れ、火にかけ野菜がしんなりするまで煮る。

3

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野菜に火がとおったら、春雨を入れ三分間煮ます。

4

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春雨が柔らかくなったら○の調味料を入れ、最後に溶き卵を入れます。
※溶き卵は沸騰してる所に入れ、固まるまでかき混ぜない。

5

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完成!

コツ・ポイント

すぐに食べない場合は水を400ccプラスして作ってみてください。

このレシピの生い立ち

家にある野菜を沢山入れて、春雨を入れたら豪華な春雨スープになりました。子供達にも好評、簡単で鍋一つで出来るので忙しい人にもピッタリ!
レシピID : 5357170 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しかったです♡

カナポロン

美味しく作って頂き、ありがとうございます!!