大根と人参で*昆布風味の簡単即席漬け

大根と人参で*昆布風味の簡単即席漬け

Description

美味しい浅漬けが、あっという間に出来てしまいます!
塩昆布の量でお好みの味に変身〜〜
٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶

材料

大根
好きなだけ
人参
好きなだけ
塩昆布
適量
リンゴ酢などのお好みの酢
適量
少量

作り方

1

写真

大根と人参は千切りにして、塩昆布とリンゴ酢を合わせる。
しんなりしてきたら胡麻油をたらして完成〜〜!

コツ・ポイント

人参が大根のビタミンCを破壊しないようにお酢を入れ、
人参のβカロチンを吸収しやすくする為に油を使用します。
旨みと塩分は塩昆布にお任せ!
(ゝ◡∂`)☆

このレシピの生い立ち

大根と人参が余っていたので救済レシピ(笑)
レシピID : 5357235 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/12/28

写真

さっぱりしてて、塩昆布とごま油がいい仕事してます!大根がたくさんあるのでまたリピするね♡ごちそうさま

liarra

18/12/08

First tsukurepo mark
写真

ちょうどザクロ酢があったので使用しました。とても美味で驚き。

ももとび

ありがとうございます(*´人`*)美味しく作って頂けて嬉し〜