さくさく❤シュークリーム

さくさく❤シュークリーム
無駄を省いたとっても手軽なレシピです❤薄力粉でもサクサクな生地ができます❤

材料 (6~9個)

薄力粉
50g
バター
50g
2個
80cc
生クリームやカスタードクリーム

1

オーブンは180度に予熱する。薄力粉は振るっておく。耐熱容器に水・バターを入れ、ラップなしでレンジで3分ほどチン。(沸騰させる)

2

1が沸騰しているうちに、すばやく薄力粉を入れよく混ぜたら、ラップなしで1分加熱。途中均一に仕上げるために、2~3回すばやく混ぜ合わせる。(ここは全てスピード勝負!)

3

2をよく練りながら、溶いた卵を少しずつ加え、木べらですくって、ゆっくり落ちるくらいまでになったらOK。

4

クッキングシートにスプーンで落とし、先を水をつけた指先で軽く押さえる。オーブンの下段で25分~30分焼く。

5

ホイップクリームやカスタードクリームを挟んでください❤

コツ・ポイント

2がとにかく「すばやく!」できていれば、失敗なしでできます♪
卵は全部加えなくていいので、様子を見ながら加えてください。
電子レンジは600wの場合の時間です♪その他のWは、少し調節してみてください♪

このレシピの生い立ち

初めて挑戦したシュークリームが膨らまずに失敗・・・
レシピをアレンジして、成功レシピ見つけました❤
レシピID : 535744 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

13/05/01

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初シュークリーム綺麗に膨らみました☆またリピします!!

miito3110

綺麗に出来あがりましたね!ありがとうございます!

12/01/29

写真

違うレシピで3度も失敗し、こちらでやっと成功!ヤッター(^・^)

ファイトことママ

とってもキレイ!私も嬉しいです^^選んで下さって感謝!

10/08/02

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初シュークリーム♪手早く簡単にできました!

みかんぱんまん

初レシピに選んでいただいて感激!初めてとは思えない出来栄え!

10/01/28

写真

初シュー☆うまく焼けて感激。短い時間でできるのが嬉しい〜

みりだ

お店に売ってるみたいに綺麗ですよ!初めてとは思えない~^^!

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