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さくさく❤シュークリーム

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Description

無駄を省いたとっても手軽なレシピです❤薄力粉でもサクサクな生地ができます❤

材料 （６～９個）

薄力粉
５０ｇ
バター
５０ｇ
卵
２個
水
８０ｃｃ
■ 生クリームやカスタードクリーム

作り方

  1. 1

    オーブンは１８０度に予熱する。薄力粉は振るっておく。耐熱容器に水・バターを入れ、ラップなしでレンジで３分ほどチン。（沸騰させる）

  2. 2

    １が沸騰しているうちに、すばやく薄力粉を入れよく混ぜたら、ラップなしで１分加熱。途中均一に仕上げるために、２～３回すばやく混ぜ合わせる。（ここは全てスピード勝負！）

  3. 3

    ２をよく練りながら、溶いた卵を少しずつ加え、木べらですくって、ゆっくり落ちるくらいまでになったらOK。

  4. 4

    クッキングシートにスプーンで落とし、先を水をつけた指先で軽く押さえる。オーブンの下段で２５分～３０分焼く。

  5. 5

    ホイップクリームやカスタードクリームを挟んでください❤

コツ・ポイント

２がとにかく「すばやく！」できていれば、失敗なしでできます♪
卵は全部加えなくていいので、様子を見ながら加えてください。
電子レンジは６００ｗの場合の時間です♪その他のWは、少し調節してみてください♪

このレシピの生い立ち

初めて挑戦したシュークリームが膨らまずに失敗・・・
レシピをアレンジして、成功レシピ見つけました❤
レシピID : 535744 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2013年5月1日
写真
miito3110
初シュークリーム綺麗に膨らみました☆またリピします!!

綺麗に出来あがりましたね！ありがとうございます！

2012年1月29日
写真
ファイトことママ
違うレシピで3度も失敗し、こちらでやっと成功！ヤッター(^・^)

とってもキレイ！私も嬉しいです＾＾選んで下さって感謝！

2010年8月2日
写真
みかんぱんまん
初シュークリーム♪手早く簡単にできました！

初レシピに選んでいただいて感激！初めてとは思えない出来栄え！

2010年1月28日
写真
みりだ
初シュー☆うまく焼けて感激。短い時間でできるのが嬉しい〜

お店に売ってるみたいに綺麗ですよ！初めてとは思えない～＾＾！

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lily::::::
さくさく❤シュークリーム
by lily::::::