七変化!『ゆで鶏』

変幻自在な超便利素材です☆
サンドイッチにバンバンジー、サラダに和え物なんでもござれ♪

材料

鶏ムネ肉
1枚でも2枚でも
大1~2
 

1

お湯が沸騰したら、料理酒とムネ肉を入れゆっくりとゆでます。

2

十分に火が通ったらお肉を取り出して冷まし、身を解してタッパーなどで保存。

3

お好きな料理に使ってください!

コツ・ポイント

身もゆで汁だって使えちゃいます!

このレシピの生い立ち

お買い得なムネ肉の使い道に困り、ゆでてほぐして置いておいたら
何とも便利な事に気づきました。
以来冷蔵庫の常連です!
レシピID : 535845 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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