焼肉のたれで野菜炒め

濃い味なので、野菜嫌いの方にもおすすめ★

材料

キャベツ
適量
にんじん
1/3本ぐらい
牛肉(焼肉用)
適量
1個
焼肉のたれ
適量

1

ホットプレートにキャベツ・にんじんを乗せてしなっとするまで炒めます。

2

1の上に卵を割り入れ、焼肉のたれをかけて、混ぜながら炒めます。

3

適度に火の通った焼肉用の牛肉を加え、混ぜます。

コツ・ポイント

家庭でのホットプレート焼肉の祭にはしっこで作ってください。卵と焼肉のたれが絡んで、野菜嫌いでもぱくぱくいってしまいます。
もやし・玉ねぎなど、焼肉の祭に焼く野菜なら何でも混ぜて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

居酒屋でラムの焼肉を頼んだら卵と焼肉のたれで炒めた野菜の上に乗って出てきました。
おいしかったのですが、ラムのくせがちょっと気になったので、うちで焼肉をやったときには牛肉で再現してみました。
レシピID : 535853 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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