やりいかで☆手こね寿司

やりいかで☆手こね寿司
お刺身用のやりいかを頂いたので、手こね寿司にして頂きました☆邪道かしらん ・・でも寿司飯となじんで美味しかったんです♪

材料 (2食分)

やりいか
大1ぱい
◆醤油
大1
小1
ごはん
2杯分
◇市販すし酢
大1
◇炒りごま
大1
焼き海苔
適量

1

やりいかはさばいて細切りにします。さばき方はてつ丸さんのレシピ(ID:149378)が大変参考になります!

2

◆を合わせ、さばいたいかをあえておきます。

3

温かいごはんに市販すし酢をかけ、炒りごまとともにさっくり合わせ、荒熱がとれたら2のいかを加えて混ぜます。

4

刻み海苔をトッピングして出来上がりです☆

コツ・ポイント

えんぺらとげそは冷凍しておき他のお料理に活用します☆いかをすし飯に混ぜるとき、漬け汁はお好みで調節して加えてください☆

このレシピの生い立ち

お刺身よりお寿司が食べたいときってありませんか☆
レシピID : 535860 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/03

写真

ちらし寿司にしました(^^ゝ買い物行かずに済みました。ありがとう

宝美空

わ~美味しそうです。初レポにありがとうございます!

12/05/07

First tsukurepo mark
写真

おいしくいただきました~☆簡単にできるのがいいですね!

ニコニコ笑顔

初レポ感激!美味しそうにどうもありがとう^^