コーンフレーク・クッキー(ココア味)

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Description

子供があきてしまったコーンフレークを使って子供と一緒に作ってみました。

材料 (15~18枚)

110g
20g
砂糖
50g
1個
小さじ1強
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉・ココア・タンサンをあわせてふるっておく。
    コーンフレークは,ビニール袋にいれ,たたいて粉々にしておく。

  2. 2

    ショートニングを泡だてきでやわらかくする。砂糖を加えよくすりあわせる。

  3. 3

    とき卵を加え,泡だてきで,クリーム色でなめらかになるまで,混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉々にしたコーンフレークを加え,しっかり混ぜる。

  5. 5

    粉類を加え粉っぽさがなくなるまで,混ぜる。半分にわけて片方にごまを加える。

  6. 6

    2cmくらいのお団子にまるめて,間隔をあけてクッキングシートに並べる。

  7. 7

    直径3cmくらいにつ押しつぶす。真ん中をこころもち薄くしておく。

  8. 8

    180度のオーブンで, 
    12分~18分焼く。
    *押さえてみて,こころもち柔らかいくらいで,とりだせば,荒熱が取れたころに,さっくりちょうどよくなっている。

コツ・ポイント

*ごま&ココアの変わりに,チョコチップにすると子供にうける

このレシピの生い立ち

レシピID : 53592 公開日 : 02/05/16 更新日 : 02/07/29

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