レンジde簡単!豆乳濃厚ホワイトソース

レンジde簡単!豆乳濃厚ホワイトソース
電子レンジであっという間に出来ますよ♥小麦粉は振るわなくてOK!面倒な作業もNO!'10.3.1話題入り♡皆様に感謝②

材料 (約240g)

バター(マーガリンでもOK!)
30g
小麦粉
大さじ2
1カップ
塩・こしょう
少々

1

写真

耐熱ボウルにバターを入れ、小麦粉も入れます(振るわなくてもOK)そしたらラップ※1をしてレンジ強(500W)で1分チン♪

2

写真

①に豆乳の半量を少しずつ溶き混ぜながら入れてラップをして1分チン♪その後残りの豆乳も少しづつ混ぜながら入れ塩・こしょうで味付けする。

3

写真

②にラップをし、1分チン♪それを二度繰り返してトロ~ッとしたら完成♡

4

'08.11.26写真・材料変更しました。

5

写真

【オススメ①】鍋いらず!簡単豆乳ソースDEパングラタンID:968572簡単で美味しいよぉヽ(。◕‿◕。)ノ

6

写真

’10.3.1皆様のお陰で話題入りできましたぁ♡→ܫ←♡作ってくれてぁりヵゞ㌧㌧♬

7

コツ・ポイント

※1 耐熱フタがあれば是非使って下さい(加熱中ラップにソースがつく心配なし)★工程③で1分づつチンしてトロ~ッとしたらOKなので必ず二度繰り返さなくてもOK!我が家は1分→1分→1分でトロッとなりました。★マーガリンでも同様にできますよ♪

このレシピの生い立ち

手づくりのホワイトソースは手間がかかって好きじゃないのでレンジでやってみたらどうなんだろう・・・?と試行錯誤してたどり着きました。その時牛乳が無く試しに豆乳で作ってみた所独特の臭みも無く絶品のホワイトソースが完成しました。面倒臭がりな私にピッタリのレシピ♡
レシピID : 535926 公開日 : 08/03/23 更新日 : 14/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

15/01/05

写真

何度もリピしてます!本当に簡単ですね!今日は朝食のパングラタンに

◇りぃ◇

嬉しいかぎり♪どぅもありがとうございます

14/08/21

写真

とても簡単に美味しいホワイトソースができて感動です!!!

☆★ゆまちん★☆

嬉しい~(≧▽≦)作ってくれてありがとう♪

14/05/08

写真

簡単にクリーミーなソースが出来ました!ポテトグラタンにします。

トモスケ

とっても美味しそう☆作ってくれてありがとう(≧▽≦)

14/04/07

写真

ホワイトソース見えませんがラザニアの中に…簡単で美味しかったです

assari*

とっても美味しそう☆作ってくれてありがとう(≧▽≦)

1 2 3 4 5