素敵なお漬物

大根やにんじんだと1日くらいで漬かると思います。きゅうりは半日でもOK！

甘酒は苦手なので、手に入った生こうじで簡単お漬物をつくってみました。生こうじは余ったら冷凍して保存できますよ。