ちょこっと大人味♡ワインゼリーの画像

Description

お料理で余ったワインの使い道、ちょっとしたデザートに♡
簡単に作れる大人の味のワインゼリーです。

材料 (二人分)

赤ワイン
150cc
150cc
砂糖
大匙2
お好みで
ミント
少量

作り方

  1. 1

    赤ワイン、水、砂糖を火にかける。

  2. 2

    鍋の淵がプツプツしだしたら、ゼラチンを降り入れる。

  3. 3

    完全にゼラチンが溶けたら器に流しいれ、2時間ほど冷やして固める。

  4. 4

    お好みで生クリームをたて、ミントと共に飾って出来上がり★

  5. 5

    ★☆2008/12/25 れぴまがに掲載して頂きました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

砂糖は、ワインの味を楽しみたかったので、少なめです。
甘目がお好きなら増やしてください。苺、ブドウ等を入れて固めても美味しいですよ♪
ゼラチンは粉を使用しましたが、板でも大丈夫です。
お子様にはお酒がきついので要注意!

このレシピの生い立ち

お料理であまった微妙な量&飲むにしてもあまり美味しくない(笑)と言う事で作った、即席簡単ゼリー!
レシピID : 536114 公開日 : 08/03/23 更新日 : 10/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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むる山
微妙なワインが美味しく変身。飲めないワインが使い切れそうです。
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ねこ♪たま
クリスマスカラーでクリスマス用にー(^○^)作りました(^○^)
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つくつみ
飲みきれなかったワインを救済♪さっぱりで美味しかったです^^
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ルウサン
お酒苦手だけどおいしくいただけましたー☆生クリームいい感じ〜

お酒苦手なのに、おいしく食べていただけでよかったです♪