べジーテのおともに。

べジーテのおともに。
子供達は生の大根苦手なんですが!! このレシピなら喜んで食べてくれるので、我が家に登場する回数が多いです。

材料 (2人分)

大根
2分の1
ロースハム
6~7枚位
少し
こしょう
少々
少々
マヨネーズ
適量
小さじ2分の1位

1

写真

大根を洗い太い千切りにして、塩を加えてもむ。大根の汁ができくるのでしっかりしぼる。しぼったらロースハム・こしょう加える。

2

写真

マヨネーズ・酢を加えてパセリをかけて出来上がりです。

3

4

5

6

コツ・ポイント

大根汁をしっかりしぼって下さいね。

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです。酢とパセリは自分のアイデアでうまれました。
レシピID : 536272 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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