にんじん克服!ナムル

にんじん克服!ナムル
素材の甘みがよ~くわかるナムルです。
*2009.11.18写真を変更しました。

材料 (2人分)

にんじん(あれば土付き)
小1本
ほうれん草
3株くらい
1/2かけ分
☆しょうゆ
大さじ1
小さじ1
☆ラー油
お好みで

1

にんじんは細めの千切りにしてごま油でしんなりするくらいに炒め、冷ましておく。
ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切る。

2

☆の調味料をボウルに入れ、にんじんとほうれん草をしっかり和える

コツ・ポイント

にんじんは土付きの物の方が、独特の香りが気にならないような気がします。火を通しすぎず半生くらいが甘くて美味しいですよ。調味料はいつも目分量ですが、たぶんこれくらい・・・(^^;)味を見ながら調節してみてください。

このレシピの生い立ち

にんじん嫌いの私ですが、友達の家で初めて食べたにんじんナムルが美味しかったので作り方を教えてもらい、ほうれん草を混ぜてアレンジしてみました。
レシピID : 536316 公開日 : 08/03/23 更新日 : 09/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

10/01/30

写真

いい風味~!!人参いっぱい食べられたよ♡これから定番にするね♪♪

uuurarannn

わぁ~美味しそうに作ってくれてありがとう(*^_^*)感謝!

08/08/04

写真

しつこくてゴメン(><)すっかり我が家の定番で週一で登場中です♡

katana1100

いや~んそんなに食べてくれて凄く嬉しいです♫♬ありがと♡

08/07/08

写真

ごま油の味と香りでにんじんペロッと!とても美味しかった♪ご馳走さま♡

ぺこぽん母ちゃん

美味しそうに作ってくれてありがとうございます(*^^*)♫♬

08/04/25

写真

ニンニクが効いててウマ❤彩も綺麗でグゥ~^^どぉもご馳走様デス❤

3匹の子ブタmama

作ってくれてどうもありがとう~♪嬉しいです(*^_^*)

まろんびぃ 2008年04月20日 11:59
katanaさん

メッセージありがとう~^^
ナムル、リピしていただいて本当に嬉しかったです。
昨日やっと牛肉が買えて(笑)やっとリピできました。
やっぱり美味しくて、リッチな気分のディナーとなりました♫
MIYA缶 2008年04月21日 10:18
まろんびぃさん♪
初めまして!
おはようございます。
【簡単なすのレンジでちーん♪】のつくレポ有難うございます!
とっても綺麗な紫色になってましたね!
私の画像より全然綺麗なのでびっくりしちゃいましたよー笑
とっても美味しそうに作って頂き感謝感謝です☆

人参おいしそーですね!
私の彼。にんじんだーーーーーーーーーーい嫌いなんです(|||▽||| )
32歳にもなって(爆笑)
これなら食べてくれるかも。。( ̄▽ ̄) ニヤ。。
今度出してみようかなあ。

これからもどうぞ宜しくお願いします♪
まろんびぃ 2008年04月22日 09:13
MIYA缶さん
コメントありがとうございました(*^_^*)
なすのちーん、ほんとにお手軽で美味しくてgooでしたよ~。
もう1品欲しいなぁって時にとても助かります!
これからはナスを常備しとかなきゃ♪

にんじん、良かったら試してみてくださいね。

今後ともヨロシクお願いします(^^)

happyblessing 2008年04月28日 09:44
まろんびぃさん♪
ナンのつくレポありがとうございます。美味しそうな写真でしたよ(^^)
私ナムル大好きなんです。人参もありですよね!今度やってみマース!
happyblessing 2008年04月28日 09:44
まろんびぃさん♪
ナンのつくレポありがとうございます。美味しそうな写真でしたよ(^^)
私ナムル大好きなんです。人参もありですよね!今度やってみマース!
まろんびぃ 2008年04月28日 16:42
happyblessingさん
コメントありがとうございました~^^
ナン、もっちりしてほんのり甘くてほんとに美味しくて、実は
2回目なんです。
最近カレーにハマってるので、今後もヘビロテで作らせてい
ただきますね♪
キョク 2008年09月03日 09:15
まろんびぃちゃん、皆様おはようございます(*´▽`*)

まろんびぃちゃん、キョクです♡
素敵なつくれぽを送って下さって、どうもありがとうございました(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
嬉しく頂戴しました
(*_ _)人

まろんびぃちゃんのこちらのレシピ、大人気ですね
('▽')いっぱいつくれぽがきていらして、素晴らしいです(p・・q)

お野菜いっぱい食べられるレシピって、助かりますよネ
♬♪♫

これからもどうぞ宜しくお願い致します
♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
katana1100 2008年10月11日 17:46
まろんびぃさん♫こんにちは~

折角嬉しいつくれぽ頂いてたのに
PCが壊れちゃって、しかも復活までに
思いのほか時間がかかってしまって(><)
掲載させて頂くのやお礼がとっても遅くなってしまって
ホントにホントにごめんなさい!

改めまして、雑誌のみたいに素敵なお写真のつくれぽ♡
ホントに有難う~~(*^^*)
お初キャンプのメニューに選んで頂けたんだなんて
嬉しすぎです~~~♡心から感謝

まろんびぃさんのこのレシピ♪
初めてつくれぽさせていただいてから
何度食べたかわかんない位お世話になってま~す♡
友達にも美味しいって言ってもらえるし
美味しいレシピに出会えてよかったなって
ありがたく思ってます(^^)

この度はホント失礼なことしちゃってごめんなさい!
これからもこんな私だけどどうぞ宜しくお願いします^^

uuurarannn 2009年12月08日 09:04
まろんびぃさん、はじめまして♪

バナナパウンドのれぽ届きました~♪♪
作ってくださりありがとうございました♡
素敵なれぽ、とっても嬉しかったです!!

そして!!
こちらへお邪魔したら、まろんびぃさん信州出身なんですか~??
一緒!!私も~!!
今も信州人です(^-^)✿
と、1人でテンション上がってしまいました^_^↑↑

ナムル大好きなので、レシピいただいていきます♪
これを機に仲良くしていただけたら嬉しいです(^_-)
よろしくお願いします♡
uuurarannn 2009年12月15日 16:49
まろんびぃさん、こんにちわ♪

すっかりお返事が遅くなってしまいました~。。
とっても嬉しいコメをいただいて感激です♡
旦那ちゃんにも喜んでいただけたなんて…
本当にありがとうね~(*^_^*)

ほんと、こんなにたくさんのメンバーさんの中で
ご近所さん??(笑)に出あえてとっても嬉しいです♪
しかも、うちは木曽のお隣なんです~!!
今、ケンミンショーでも信州やってますよね^_^
地元の情報交換など盛り上がれたら嬉しいです✿
こちらこそ、よろしくです(*^_^*)