★カリとろっ!ひき肉韮あんかけ焼きそば★

★カリとろっ!ひき肉韮あんかけ焼きそば★
カリカリな麺にとろーりあんが絡んだ焼きそばです☆あつあつをどうぞ~!

材料 (2人分)

ひき肉
150グラム
1束
キャベツ
2枚
もやし
1/2袋
中華麺
2人分
適量
水溶き片栗粉
適量
 
A
醤油
大2
大2
鶏がらスープの素
大1
100cc
生姜又はにんにくのすりおろし
大1
小1

1

韮とキャベツは食べやすい大きさに切り、中華麺は1玉辺り1分電子レンジにかけほぐしておく。

2

フライパンにごま油を多目に入れて中華麺を炒め、高温にして表面がカリカリになるまで焼くきお皿に乗せておく。

3

フライパンにごま油を入れてひき肉、韮、キャベツ、もやしを炒めAを投入して煮詰め水溶き片栗粉で仕上げる。

4

中華麺に3をとろーりとかけたら完成です!

コツ・ポイント

子供が喜ぶちょっと甘めのあんです。

このレシピの生い立ち

春休みの子供とのランチ用に作りました☆
レシピID : 536422 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/14

First tsukurepo mark
写真

ネギとニンジンとひき肉で(^-^)簡単においしくできました♪

ドルフィン・ラヴ

アレンジレポ、どうも有難うございました~✿