【簡単】苺のみるふぃ-ゆ♪

【簡単】苺のみるふぃ-ゆ♪
パイシートで簡単♪
さくさくでおいしいミルフィーユができました☆

材料 (2人分)

冷凍パイシート
2枚程度
5個程度
◎カスタードクリームの材料
3個
◎薄力粉
20g
◎砂糖
150g
◎牛乳
300ml
◎ラム酒
大さじ1杯
◎バター
15g
粉砂糖
お好みで

1

オーブンを200℃に予熱しておきますoその間にパイシートを10分程度解凍しフォークでぷすぷすと穴をあけておきますo
予熱ができたら200℃で20分焼きます~o

2

カスタードを作りますo
フライパンに火をかけないで片栗粉と砂糖と牛乳を入れますo牛乳は、混ぜながら少しづつ入れ、だまを作らないようにしますo

3

火に掛け煮立つまでくるくると混ぜますo
ふつふつと煮だってきたらだまをなくすようによく混ぜ、火からおろします。卵黄とラム酒とバターを入れますo

4

再び火にかけカスタードがトロッとしてきたら完成o
パイはオーブンからだしておくo

5

苺を半分に切り、パイにカスタードを敷きイチゴを盛り付けるoパイでサンドするように乗せ、粉砂糖をふりかけ、イチゴをオンしたら完成~☆

コツ・ポイント

カスタードクリームを作る時にだまにならないようによく混ぜることo
カスタードの代わりに生クリームでもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

甘いものが食べたくて><
おうちにあるもので作れちゃいました~♪
レシピID : 536459 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/16

写真

おいしくできてうれしいです^^*

Mie...*

作ってくれてありがとうございます☆とてもおいしそうです><

08/04/12

First tsukurepo mark
写真

パイシートをもう少し大きくすればよかった…簡単で美味しかった☆

まろんぴ

作ってくれてありがとうございます☆綺麗にできてて素敵です♪