簡単!鶏の激旨丼

簡単!鶏の激旨丼
丼にすることで、ご飯とタレのコラボレーションで最高に旨いです。

材料 (3人分)

鶏モモ肉
400g
モヤシ
1袋
焼肉のたれ黄金の味中辛
適量
マヨネーズ
大さじ3杯
のり
適量
ご飯
適量

1

鶏モモを生のままマヨネーズを絡ませて30分くらい漬けておく。

2

もやしを炒めて、焼肉のタレで味付けして、シナシナになるまで炒める。

シナシナになったら、別の皿に取り出す。

3

鶏モモをフライパンで炒めて、色が変わってきたら、焼き肉のタレを入れて少し煮詰める

4

ご飯を丼に盛って、炒めたもやしを周りに飾り、中央に鶏肉を盛り付ける。

最後にのりを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を生のままマヨネーズでつけておくことで、味が染みて柔らかく
なります。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ炒めにしようと思ったけど、丼にした方が旨そうと思って
焼き肉のタレと絡めたらメチャ旨だった。
レシピID : 536496 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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