やみつき!ニンジンマリネ

やみつき!ニンジンマリネ
とっても簡単でおいしいレシピを教えてもらったので、メモとして。

材料

にんじん(できればオーガニックのもの)
中2本
粒マスタード
小さじ1~2
お酢
大さじ2
大さじ0.5
小さじ1弱
コショウ
お好み

1

ニンジンを頑張ってピーラーでむく。

2

ニンジン以外の材料を混ぜる

3

2にニンジンをいれてよく混ぜて冷蔵庫へ。作ってすぐ食べてもOK。次の日でもその次の日でもおいしいです。

コツ・ポイント

■ニンジンは有機栽培のものを使うと本当においしいです。
■マスタードがない場合でもおいしくできます。
■私はすっぱいものが大好きなので、お酢を多めにしてます。
 あんまり、、という人はお酢大1.5位で試して見てください。

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらったものを自分好みにアレンジしました。
野菜不足解消になるし、手軽に作れるので嬉しいレシピです。
レシピID : 536600 公開日 : 08/03/24 更新日 : 11/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/11/09

写真

お家の人参で☆さっぱりですごく美味しい!人参沢山たべられました♬

のじまさん

とってもおいしそう!れぽありがとうございます。感激です^v^

11/04/13

写真

人参大好き☆マスタードもとっても合いますね!すぐ食べちゃいました

さとみりん

おいしそう!れぽありがとうございます´▽`すごく嬉しいです☆

08/07/22

First tsukurepo mark
写真

サッパリしていて美味しい~♪もう何度も作ってます。止まらない・・

コアラのしっぽ

アリガトウゴザイマス!!!とっても嬉しいです(感涙)

hibby 2011年02月14日 19:46
はじめまして。hibbyです^^

わが家のブラウニーに
つくれぽ ありがとうございました!
作って頂けて嬉しいデス♪

人参のマリネ、おいしそうですね~
彩りも良くて 使えそうです♪

これからも どうぞよろしく~^^ノ
Profile kieep 2011年02月14日 20:21
わ〜コメントありがとうございます!

ブラウニー、本当に簡単でおいしくて
作るのやみつきになりそうです☆

マリネも簡単なのでぜひお試し下さい〜^^
こちらこそよろしくお願いします〜!
さとみりん 2011年04月06日 01:32
kieepさん♡
こんばんは☆

「セロリ❤マリネ 」
へのレポを!素敵に届けてくださって♬
本当にありがとうございます!

日記がまだ なかったので。。。
こちらから失礼致します。

これを機会に☆
仲良くさせていただけると。。。
嬉しいです!!!

本当にありがとうございます✿
Profile kieep 2011年04月08日 00:19
さとみりんさん

セロリマリネ、ヘビーリピさせていただいてます。
本当においしいです。どうもありがとうございます!
OyukarinO 2011年06月16日 14:13
kieepさん♪

こんにちは~♪
昨日は、ダイエットに!?超簡単おからスコーンのれぽを
頂きありがとうございました~人´∀`).☆.。.:* 
最高に嬉しいコメント頂いて心弾んでいます~♪

ニンジンマリネ、色もキレイで美味しそうですね~。
早速頂いて帰りまーす♪
Profile kieep 2011年06月17日 12:18
OyukarinOさん

コメントありがとうございますー!
とっても嬉しいです。

おからスコーンの時のサラダにも合うと思います☆
ぜひお試し下さいね〜(´▽`)