こはぎ流フレンチトースト☆

こはぎ流フレンチトースト☆
最近ハマってるフレンチトースト。
先日焼いた食パンが固くなってきたのでそれを使いました。
ほんのりバニラの香りで朝から幸せな気分。。
甘みは大好きなメープルシロップで!
これにも美味しくするポイントが…!?

材料

食パン
1枚
たまご
1個
☆牛乳
60〜80cc
☆メープルシロップ
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
バター
適量

1

たまごをボールにわり入れ白身と黄身が混ざるまでよ〜くとく。

2

1に☆の材料を入れてよく混ぜる。

3

2に好みの大きさにカットした食パンを浸す。※ポイント参照

4

フライパンを熱しバターを入れ(焦がさないように!)溶けたら3を並べて弱火で好みの焼き色がつくまで焼く。
出来上がり♪

コツ・ポイント

※ポイント!中までじゅわっとしっとり系が好みならば長めにたまご液に浸して下さい。
パンのふわふわ感を残したければさっと潜らす程度で。
塩をほんのひとつまみ入れるのがポイントです!
甘さは好みによって調整してください(レシピはちょっと甘さ控えめかな?)
お好きならば食べる前にシナモンをふりかけても美味しい♪
パンはやわらかいものより少し日数が経って固くなりかかったくらいがうまくいく気がします。

このレシピの生い立ち

作るのちょっと苦手だったフレンチトーストですが、友達にポイント教わってから気軽につくれるようになりました♪
レシピID : 536619 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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