壬生菜と鮭フレークの炒め物

壬生菜と鮭フレークの炒め物
鮭フレークが好きなので青菜との炒め物をよく作ります。

材料

みぶな(青菜)
1束
鮭フレーク
大②~③
黒糖(砂糖)
大①
サラダ油
適量

1

みぶなを塩湯でして、ザルに上げ、軽く水切りして、適当な長さに切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、みぶなと鮭フレークを入れて炒める。

3

炒まったら、黒糖(砂糖)とめんつゆを入れて、水分がなくなったら完成です。

コツ・ポイント

みぶなの他にもほうれん草や小松菜でもよく作ります。

このレシピの生い立ち

子どもの頃の食卓に出没していました。
レシピID : 536677 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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