簡単ですぐに出来る!いか&小松菜の炒め物

簡単ですぐに出来る!いか&小松菜の炒め物
とってもシンプルな味です~。
簡単で出来るのも嬉しいです。

材料 (4人分)

 いか(冷凍)
180㌘
 小松菜
2把
1片
 塩
小1
大2
☆酒
大1
☆醤油
小2
☆鶏ガラスープの素
小1

1

写真

小松菜を2㎝くらいに切りボウルに入れる。
それに塩を振り、軽く混ぜ合わせて(全体に塩が行き渡るように)しばらく置いておく。

2

生姜はみじん切りにしておく。

3

フライパンに油を熱し、②の生姜を加え香りがでるまで炒める。
香りが出てきたら、いかを加え炒める。

4

③のいかに火が通ったら、①の水気を切った小松菜と☆の調味料を加え炒めて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

最初に、小松菜に塩をまぶして水分を除いておくと、出来上がりが水っぽくなりにくくなるそうです。

このレシピの生い立ち

突然に「いかが食べたい~」と言い出した主人。たまたま冷凍いかがあったので、小松菜と炒めてみました。
レシピID : 536813 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/06/27

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小松菜少なかったようで少し塩辛く(´・ω・`) リベンジします!

安芸の民

どうもありがとうございます。

14/06/24

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シンプルなのに美味しい~(^q^)小松菜良く使うのでリピします♪

☆チャッピ☆

ありがとうございます。

12/01/14

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残り物のイカげそと小松菜で作りました。お弁当にも良いですね

大魔女

ありがとうございます。

08/12/15

First tsukurepo mark
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シンプルで美味しい~❤簡単で美味しいおかずでした♪

kurukurumin

簡単に作れるでしょう~^^どうもありがとうございます。