驚きの…☆超柔らかいささみの茹で方☆
作り方
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1
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鍋に水と酒入れ、ささみも入れて火を付けます。
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2
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ふたをして、沸騰直前に火を止めそのまま完全に冷まします。
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3
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すると…驚きの柔らかさ(゜o゜)お試しください♪
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コツ・ポイント
水から茹でて沸騰する前に火を止めてください。必ず自然冷却して下さい。
このレシピの生い立ち
どうしてもぱさついてしまうささみをしっとり美味しく食べたくて試行錯誤した結果♡
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鍋に水と酒入れ、ささみも入れて火を付けます。
ふたをして、沸騰直前に火を止めそのまま完全に冷まします。
すると…驚きの柔らかさ(゜o゜)お試しください♪