えっ!しめじ入れるだけで美味しいカレー!

えっ!しめじ入れるだけで美味しいカレー!
隠し味もいれず、ルーも普通の安いルーなのに、しめじからダシがでて美味しいっ☆ミ

材料

ルー
一箱
しめじ
2パック
たまねぎ
3つ
にんじん
1本
じゃがいも
3つ
お好みのお肉
お好みで

1

普通のカレーの材料と作り方に、いためるときに、しめじもいれるだけです。

2

3

コツ・ポイント

特にコツはないのですが、しめじは大きめに裂いてます。好みですが、じゃがいもはチンしてから後で入れたり、他の材料より後にいれて煮くずれを防ぎます☆ミ

このレシピの生い立ち

友達のおうちのカレーが美味しくて、ルーは何?ときいたら「と○けるカレー」。隠し味は?と聞いたら「何も。。。」あっ!しめじからダシがでてるんだ~と気づいてやってみたところ美味しかったのです^^
レシピID : 536858 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/22

First tsukurepo mark
写真

しめじがいい仕事をしてくれました(@д@)おいしかったです♪

ぽちこ庵

とっても美味しそうですね☆ミありがとうございます!

itomin 2008年04月26日 16:05
コサージュさん、はじめまして☆
キーマカレーのminです♬
レシピにコメントありがとぉございました!
ご質問の件ですが…
カレールーが思ってる以上にさっと溶ける(なじむ?)ので、ドライカレーのようになったらOKです!
またぜひ作ってみてくださいね!

つくれぽ、お待ちしてまぁす(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
葉ママ 2008年05月12日 16:57
コサージュさん、はじめましてこんにちは。(^_^)。

日記がなかったのでこちらにおじゃまします。
先ほどはサバの味噌煮のつくれぽをありがとうございました♡
おしゃれな感じに盛り付けてもらって、私のレシピじゃないみたいで嬉しかったです♪
カレーにしめじおいしいですよね。エリンギやブナピーもけっこういけます(^_^)
料理はほんと、簡単で家計に優しくて美味しいものがいいですよね。
手のこんだ料理からだんだん遠ざかっていく私です。
またお暇な時には覗いてみてくださいね。おじゃましました(^_^)/