☆鮭と卵の雑炊☆

☆鮭と卵の雑炊☆

Description

★★★話題入りレシピ★★★
お手軽な材料でさっと作れてあったまる
優しい味の雑炊♪

材料 (1人分)

ご飯
100g
鮭(または鮭フレーク)
10〜15g
1個
小葱
少々
●水
250ml
小さじ1
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
トッピング用 小葱や三つ葉
適量

作り方

1

鮭は骨を取りほぐしておく♪
小葱は小口切りにしておく♪
卵は溶きほぐしておく♪

2

写真

鍋に●の調味料をいれ
中火にかけて♪

3

写真

湧いてきたら
ご飯を入れて3分ほど煮る♪

4

写真

鮭を入れて♪
(トッピング用に少し残しておく)

5

写真

湧いているところに
溶き卵を流し入れ
ふわっと仕上げる♪

6

写真

さらに1分ほど煮て
卵に火が通ったら
火を止めて♪

7

写真

仕上げに残しておいた鮭、小葱をトッピングして
出来上がり*

8

写真

☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪

9

写真

レシピ本第一弾
好評発売中♪

10

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

11

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪

12

写真

冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

煮込み具合はお好みで♪

鮭の量はお好みで増やしても♪

さらっと仕上げたい場合は
ご飯を水で洗ってから入れて粘り気をおさえても。

ご飯は冷ご飯でも大丈夫。

このレシピの生い立ち

いつもの雑炊。
レシピにしてみました。
レシピID : 5369656 公開日 : 19/01/17 更新日 : 20/07/07

このレシピの作者

★インスタグラム→→http://instagram.com/______moco______ 
新刊発売中☆栄養士のれしぴ☆BEST100
アマゾン→ https://www.amazon.co.jp/dp/4800296706/
楽天→https://books.rakuten.co.jp/rb/15967791/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (85人)

21/04/08

写真

2回目です!前回子供が喜んで食べたのでまた作りました♡

★☆もり★☆

21/02/28

写真

冷凍ご飯とシャケフレで簡単美味しく頂きました😊寒い朝にはぴったりの温まる雑炊‼︎素敵レシピ大感謝です♡

U☆kaoru

21/02/17

写真

しらすと鮭の刺身を乗せました!!おいしかったです!

チーズスキヨ

21/02/13

写真

寒い朝にピッタリのレシピです。身体が暖まり、デトックスにも良し♡

リラックマ君ママ♡

1 2 3 4 5