セロリの葉のゴマ和え

セロリの葉のゴマ和え

Description

セロリのクセもほんのり甘い和え衣のおかげで男性でも食べてくれます
他の野菜を入れても美味しいです

材料

セロリの葉
1袋分
人参
1/3くらい
いりごま
大2

作り方

1

セロリの葉っぱを塩を入れた湯でサッとゆがいてザルにあげ、粗熱がとれたら水気を絞り食べ易く切ります

2

人参は細切りにし茹でます

3

セロリの葉っぱと人参を和え衣で和えて完成です

コツ・ポイント

味醂は一度鍋で煮切ったものをあらかじめ作っておくといろんなお料理に使えて便利です

このレシピの生い立ち

無農薬のセロリが手に入り、葉っぱが残ったのでお弁当に使えそうなものと考えたらゴマ和えになりました
レシピID : 5369675 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/06

First tsukurepo mark
写真

セロリの香りが柔らかく嫌いな人も食べられます。お弁当にピッタリ☆

S1020A

ありがとうございます♫いろんなお野菜でお試しくださいね