これぞアート!!

これぞアート!!
すっごく簡単、短時間☆

発酵なし♪

カリっと歯ごたえ!ノンオイル砂糖控えめがうれしい(^^)

材料 (直径15〜18㌢くらいの大きさ)

150g
100〜150g(生地がまとまるまで)
ドライイースト
3g
ひとつまみ
砂糖
5〜10g
牛乳
照り用

1

すべての材料を混ぜる

2

三等分にして、棒状にする。
たてに三本並べ、髪を結ぶ、みつあみのように編んでいく。

3

編み終わったら両端をぎゅっとつなぎ合わせる。

4

オーブンを210℃に余熱。その間キッチンシートにのせラップにかけてベンチタイム

5

余熱が終わったら、生地の表面に牛乳をちょっと塗り、14分焼く。(もう少し短くても焼けるかな?)

コツ・ポイント

混ぜるときは、水を少しずつ加えていくとうまくいきますよ☆

私は一気にどばっと入れてしまい、強力粉を少し足しました(T^T)

このレシピの生い立ち

本で編み込む形式のパンを見かけて自力で(@^^@)
レシピID : 536970 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」